こんにちは。
金沢市アイシングクッキー教室「ポルテボヌール」マスター講師の近藤まきこです。
「かわいい！」
「本当に手作りなの？」
「食べるのがもったいないくらい！」
大切な人に手作りのアイシングクッキーをプレゼントしたら…
そんな言葉と笑顔が返ってきたらこんなにうれしいことってないですよね。
この春、ポルテボヌールがお届けする新しいオリジナルコースは
＼初心者さんでも安心！／
アイシングの基本から、まるでプレゼントみたいなブーケクッキーまで
たった4回で「自信をもって作れる私」に。
大切な人への想いをカタチにして
特別なギフト作りを基礎から学べる
全４回のコースです。
「いつか…」自分で心を込めたアイシングクッキーを作って、大切な人を笑顔にしたい…！
そう思ったことはありませんか？
でも、いざ挑戦してみると、
・「動画を見てやったけど、なぜかうまくいかない…」
・「ワンデーレッスンを受けたけど、自宅で一人では作れない。
・「アイシングクリームのかたさ調整が難しくて…」
・「なんどやっても線がガタガタ…。プレゼントにするにはちょっと自信がないなぁ。」
・「あのデザイン可愛いけど、どうやって作ってるの？」
そんな方のために♪
＼初心者さんでも大丈夫／
アイシングの基礎をしっかり学びながら「ギフトにぴったりなデザイン」をマスターできる全4回のコースをご用意しました✨
身近な人に喜んでもらいたいけど資格をとって仕事にするつもりまではない..。そんな方も多いですよね。
ポルテボヌールの「スイートギフトコース」は全4回のレッスンを通して
アイシングの基礎から自信をもってプレゼントできる華やかなデザインテクニックまで、しっかりとマスターできます。
レッスンで作ったクッキーは、そのまま大切な方への贈り物にできるので喜びも2倍に♡
2025年5月下旬～スタート
募集締め切りは2025年4月30日(水)
あなたもポルテボヌールで、手作りの温もりを添えた特別なギフト作りを始めてみませんか？
「スイートギフトコース」ってどんなコース？
「贈りたくなるようなデザイン」と
「可愛く仕上げる技術」を
アイシングクッキー未経験の方にもわかりやすくお伝えする4回のコースです。
✔ 楽しく学びながら
✔ 無理のないステップで
✔ 華やかな作品が作れるように
を大切にして、毎回テーマの異なるレッスンをご用意しました。
ポルテボヌールオリジナル
＼ ギフトコース（全4回）／で実現できること
- 初心者さんでも安心！
基礎の基礎から丁寧に学べるので、初めての方でも無理なくステップアップできます。
- 自信をもってプレゼントできる！
贈る相手を想いながら作った、世界に一つだけの特別なアイシングクッキーは、
温かい気持ちを届けます。
- おうちでも再現できる！
レッスンで学んだことを、ご自宅でも自信を持って作れるようになります。
- もうプレゼント選びに悩まない！
手作りの温かいギフトは、どんな贈り物よりも気持ちが伝わります。
- 同じ趣味の仲間と出会える！
目標が同じだから、レッスンを通して、刺激し合える仲間と繋がることができます。
- 困った時も安心！
半年間のLINEサポートや、復習に役立つ動画、詳しいレジュメなど、
充実のアフターフォローであなたのスキルアップをサポートします。
「スイートギフトコース」の
ふたつのこだわり
こだわり①
◎初心者さんも「作れた！」を実感できるデザイン厳選
「可愛いアイシングクッキーって、難しい技術が必要なんでしょう？」と思われがちですが、
私がプレゼントとしてよく作るのも、シンプルなデザインのクッキーが多いんです。
そこにお花を添えたり、文字を書いたり、ワンポイントを加えるだけで、シンプルなクッキーが見違えるほど素敵なギフトに変わります。
※レッスン１で作るフラワーブーケ。お祝いごとにピッタリです。
今回のコースでは、レッスン1から4まで、様々なデザインを学びますが、それぞれの要素を組み合わせたり、アレンジすることで、何通りものオリジナルデザインが楽しめるようになっています。
※同じレッスンで学ぶ模様をプレートに描き、ミニバラを飾っています♡
レッスン内では、デザインのアレンジ方法も丁寧にお伝えしますので、ぜひあなただけのアイデアで、世界に一つだけのクッキーを生み出してくださいね。
こだわり②
◎基礎技術もじっくり丁寧に
可愛いクッキー作りには、実は基礎となる技術がとても大切です。
直線の描き方、曲線のコツ、しずく絞りやドットなどの基本的なパイピングなど…
このコースでは、一つ一つの技術を丁寧に、分かりやすくお伝えします。
プレゼントする相手を想いながら、楽しみながら、あなたの技術を磨いていきましょう。
初心者さんも安心！５つの手厚いアフターフォロー
「レッスン中はできたけど、家に帰って一人で作ってみたら、なんだかうまくいかない…」
せっかく学んだ技術も、時間が経つと忘れてしまったり、一人で再現しようとすると戸惑ってしまうことがありますよね。
ポルテボヌールのギフトコースでは、受講後も安心してステップアップできるよう、充実の５つの特典をご用意しました。
🎁 特典①
＼自分に必要なプランが選べる！／
① とにかく気軽に始めたい！キットなしプラン
材料や道具はすでにお持ちの方、
「まずは気軽に始めてみたい」という方におすすめのプランです。
※レッスンで使う材料分は含まれています。
② 初めてさんも安心♪届いたその日から始められる！10,000円以上のキット付きプラン（材料＆道具付き）
アイシングクッキーを始めるには、実はいろいろな道具や材料が必要です。
どれを選べばいいか迷ったり、使いづらいものを買ってしまったり…
私自身、始めた頃は試行錯誤の連続で、時間もお金もかかってしまいました。
だからこそ、このプランでは、初心者さんがすぐに始められるように、厳選した材料と道具をセットでご用意しています。
【充実のキット内容】
- 粉糖 １キロ
- 乾燥卵白 100ｇ
- コルネ大 100枚
- コルネ小 100枚
- ミニパレットナイフ
- ロリポップスティック１袋
- おすすめの筆（平筆） １本
- おすすめの筆（細筆） １本
- 持ち帰り用タッパー２個
- アラザンセット
- サンディングシュガー
- 口金２種
③ しっかり練習したい！おすすめ資材キット＋クッキー型16個付き
ご自宅でもしっかり復習したい方にぴったり。
レッスンと同じ資材に加え、レッスンで使用するクッキー型16個もセットになっています。
「本気でスキルアップしたい！」という方におすすめの充実プランです。
📖 特典②
「あれ？どうするんだっけ？」を解決オールカラーレジュメ
レッスン内容を分かりやすくまとめた、オールカラーのレジュメをお渡しします。
「何グラム入れるんだっけ？」そんな疑問も、レジュメを見ればすぐに解決！ご自宅での復習に役立ちます。
💬 特典③
困った時はいつでも頼れる！受講後半年間のLINE質問サポート
レッスン後、ご自宅で制作する中で出てきた疑問や質問は、LINEでいつでもお気軽にご相談ください。
半年間、しっかりとサポートさせていただきます。（※コースで学んだ技術に関するご質問に限ります。）
🎬 特典④
いつでもどこでも復習できる！動画レッスン
レッスン内でお伝えしきれなかった、
「基本の馴染み模様のテクニック動画」「クッキーベイクの復習動画」「クリームの水分調整方法の復習動画」をご用意します。
パスワードを入力すれば、いつでも何度でも見返せるので、安心して復習できます♪
🤝 特典⑤
同じ趣味の仲間と繋がろう！交流会やランチ会
アイシングクッキーが好き！という共通の趣味を持つ仲間と交流できる機会をご用意しています。
好きなものが同じだからこそ、すぐに打ち解けられるはず。
不定期でランチ会や勉強会などを開催し、交流を深めていきたいと思っています♪
できることがどんどん増える！
４回で身につく技術
Lesson１
初心者さんもここまでできる！
バラ・チューリップ・五枚花の華やかフラワーブーケ
◎アイシングの基本の基本！クリーム作りからプレゼントに最適なフラワーブーケ作りまで♪
- ロイヤルアイシングクリームの作り方
- クリームの着色方法
- アイシングクリームの固さ調整
- 基本のラインの描き方、均一な塗り込み
- コルネの作り方２種＋時短コルネの巻き方
- フラワーブーケの作り方（ロリポップスティックのつけ方）
- 簡単可愛いラッピングの方法
Lesson２
サクサクの美味しいクッキーにふんわりお花を添えて
口金で絞る、やさしい色合いのギフトフラワー
◎クッキーベイク×大人気のくすみカラーで作る華やかさをプラスしてくれるお花の作り方
- アイシングしやすいクッキー生地の作り方
- 口金を使ってつくるお花３種
- コルネで絞るリーフ
- 文字の書き方
- 華やかに見える立体的な飾り方
Lesson3
ティファニーカラーでつくる
とっておきのバースデークッキー
◎大人気のティファニーカラーで作るプレートやくまちゃんはアレンジすれお誕生日以外のプレゼントにも大活躍！
- アルファベットやひらがなパーツの作り方（ひらがな、アルファベットのテンプレートつき）
- 動物の質感の出し方
- コルネで作るミニバラとリーフ
- 筆を使った模様の作り方
- パレットナイフを使ったラフ塗り
- 可愛いお顔を描く方法
Lesson４
ときめきが詰まった贈り物パステルピンクの華やかギフトクッキー
◎細やかなパイピングやリボン、繊細な仕上げで「可愛い」をぎゅっと詰め込みます。
- しずく絞りやドットなどを組み合わせた細かな飾り
- 筆を使ったフリル
- シュガーの使い方
- 薄いレースの質感の出し方
- 口金を使わないリボンの作り方
- ほほを可愛く着色する方法
各レッスンでは、毎回違うデザインを制作しながら、基礎をしっかり身につけます♪
さらに、レッスンが終わったらすぐにプレゼントもできちゃいますよ🎁
ギフトコースレッスンはこんな人におすすめ！
✔ 手作りのプレゼントで、大切な人を笑顔にしたい方
✔ 大切な人に、世界に一つだけの心のこもったプレゼントを贈りたい方
✔ アイシングクッキーの基礎からしっかりと学びたい初心者さん
✔ 自己流でやってきたけれど、基本を改めて学びたい方
✔ 新しい趣味を見つけて、充実した時間を過ごしたい方
初心者さん大歓迎！
基礎から丁寧に指導しますので、安心してご参加ください。
「プレゼントにぴったりなクッキー」を一緒に作れるようになりましょう
🎁「ギフトコース」詳細
- 対象：全くの初心者の方～基礎から学び直したい方
- 形式：対面レッスン（石川県金沢市の自宅教室でのレッスンになります）
- 時間：約3時間 × 全4回（合計約12時間）
- 内容
Lesson１：アイシングの基本・フラワーブーケ
Lesson２：クッキーベイク、口金を使ったお花絞り
Lesson３：バースデークッキー
Lesson４：ギフトクッキー
- 日程（予定）：5月下旬スタート
※日程については、お申込みいただいた方と調整させていただきます。
※ご都合の悪い日がある場合は、お気軽にご相談ください。振替等の対応をさせていただきます。
- 受講料
キットなしプラン：42,000円（税込）
材料・お道具キット付き：52,000円（税込）
材料・お道具キット＋クッキー型付：59,000円（税込）
- お支払い方法：事前一括振込（銀行振込のみ、手数料はご負担ください）
- キャンセルについて
お申込み後のキャンセルは原則としてお受けできません。
日程変更についてはご相談ください。
📢 募集締め切り
2025年4月30日(水)
手作りの温もりを添えた、特別なアイシングクッキー作りを始めてみませんか？
ポルテボヌールで新しい一歩を踏み出しましょう！
✉️ お申込み・ご相談はこちら
ポルテボヌール公式LINEより、下記内容をご記入の上お申込みください。
- お名前フルネーム
- ご希望の講座名 → 「ギフトコースレッスン」
- 電話番号
▼ ポルテボヌール公式LINEはこちら ▼
「不器用だから」「センスがないから」
そんなふうに思っていた方も、ぜひ一度体験してみてください。（体験レッスンもご用意しています）
自分の手で“可愛い”を形にして、大切な人へ笑顔を贈れる喜びを、ぜひ感じていただきたいです。
ご一緒できるのを楽しみにしています。
